เทศกาลตรุษจีนที่ไม่ซ้ำใครให้ลิ้มลอง ตั้งแต่ฟูกูหยูเซิงไปจนถึงเห็ดทรัฟเฟิลบักควา

เทศกาลตรุษจีนที่ไม่ซ้ำใครให้ลิ้มลอง ตั้งแต่ฟูกูหยูเซิงไปจนถึงเห็ดทรัฟเฟิลบักควา

เทศกาลตรุษจีน (CNY) มาแรงแซงหน้าเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ แต่เตรียมใจไว้ก่อนเพราะนั่นไม่ได้หมายความว่าจะไม่ใช่โอกาสที่จะเฉลิมฉลองเลยแม้แต่น้อย หากมีอะไรเกิดขึ้น CNY จะเปลี่ยนความสนใจของเราไปที่งานเลี้ยงประเภทอื่น อาหารที่ประกอบไปด้วยอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ ของว่างแบบดั้งเดิมที่ต้องมี และยังผูกพันกับมื้ออาหารกับเพื่อนสนิทและครอบครัวมากขึ้นหากคุณกำลังหาโอกาสให้

คนที่คุณรักและมีเงินเหลือ 8,888 ดอลลาร์สิงคโปร์

 ร้านอาหาร Summer Palace ที่ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาวได้เปิดตัวเมนู Grand Dynasty เสิร์ฟในห้องส่วนตัวของเพิร์ล อาหารสำหรับ 5 ท่านมีหัวหน้าเชฟชาวจีน หลิวชิงไห่ เป็นประธาน

เมนูราชวงศ์ฤดูร้อนของพระราชวังฤดูร้อน (ภาพ: รีเจนท์ สิงคโปร์)

ในช่วงเย็น คาดหวังส่วนผสมที่ผ่อนคลายได้ทุกรูปแบบ เช่น ถั่งเช่าซึ่งมีราคาสูงถึง 5,000 ดอลลาร์สิงคโปร์สำหรับ 100 กรัม และรังนกเกรด 5A สิ่งเหล่านี้จะรวมอยู่ในอาหารเช่น geoduck Alaskan เกรดซาซิมิและ ikura yu sheng ซุป “สมบัติ” ต้มสองครั้งกับ Cordyceps sinesis และรังนกต้มสองครั้งกับครีมอัลมอนด์ เมนูเก้าคอร์สจับคู่กับชาผู่เอ๋ออายุ 30 ปี สั่งล่วงหน้า 72 ชม.

ใช่แล้ว ได้เวลาจัดบ้านของคุณให้หรูหราสำหรับ CNY แล้ว นี่คือ 5 ไอเดียดีๆ

สำหรับการบำรุงที่คุ้มค่าที่บ้าน Crystal Jade ขอเสนอ Buddha Jumps Over The Wall แบบส่วนตัวในราคา 88 เหรียญสิงคโปร์ต่อชิ้น (สั่งขั้นต่ำ 2 ชิ้น) น้ำซุปที่ปรุงด้วยหอยเป๋าฮื้อ กระเพาะปลา ปลิงทะเล และเนื้อตุ๋น เคี่ยวนานกว่า 6 ชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่สบายและมีประโยชน์ จำหน่ายถึงวันที่ 10 ก.พ. ที่ร้าน Crystal Jade บางแห่ง

พระพุทธรูปหยกแก้วกระโดดข้ามกำแพง (ภาพ: คริสตัลเจด)

อาร์ตราคาเท่าไหร่? เมื่อพูดถึง Yusheng: S$688 คุณจะได้ซื้อจานที่มีการจัดเรียงที่น่ารักที่สุดของเสือที่ขี้เล่นซึ่งปรุงโดยหัวหน้าพ่อครัวของ Jade Restaurant และศิลปิน Leong Chee Yeng นอกเหนือจากส่วนผสมของผักทั่วไป เช่น แครอทและแตงกวาแล้ว Premium Gold Rush Yu Sheng ยังมีเจลลี่แชมเปญ โดดเด่นด้วยหอยเป๋าฮื้อและปลาแซลมอน และมาพร้อมกับน้ำสลัดส้มจี๊ดที่สดชื่น สั่งล่วงหน้า 3 วัน สำหรับทานในร้านเท่านั้น

Yusheng ระดับพรีเมียมของ Jade Restaurant (ภาพ: โรงแรมฟูลเลอร์ตัน สิงคโปร์)

เพื่อยกระดับเกมการให้ของขวัญของบักกวา ให้หันไปหาบักควาของ Tablescape ที่มีเห็ดทรัฟเฟิลดำสดๆ (68 ดอลลาร์สิงคโปร์สำหรับ 600 กรัม) หมักนานหลายชั่วโมงในส่วนผสมที่ซับซ้อนของอะโรมาติก เช่น ซอสหอยนางรม บรั่นดี และซอสเห็ดทรัฟเฟิล จากนั้นนำเนื้อไปย่างบนไม้แอปเปิลและถ่านในเตา Josper เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมกลิ่นควัน นำเสนอในตะกร้าสานที่น่ารัก บักควาถูกเจิมด้วยทองคำเปลวและเศษเห็ดทรัฟเฟิลสีดำสดเพื่อสัมผัสที่หรูหราเป็นพิเศษ

บัคกวาของ Tablescape พร้อมทรัฟเฟิลดำสด (ภาพ: ศาลาว่าการแกรนด์พาร์ค)

ที่เกี่ยวข้อง:

‘เป็นเรื่องปกติ’: LAWRENCE WONG เกี่ยวกับความกตัญญูและเหตุผลที่เขาใช้เวลาให้ครอบครัว

จับคู่เนื้อย่างกับ Tiger Hill Tea ฉบับตรุษจีนของ TWG Tea (48 ดอลลาร์สิงคโปร์) ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างชาดำและชาดาร์จีลิ่งที่เข้มข้นและนุ่มนวลจากเทือกเขาหิมาลัย รสชาติที่ลุ่มลึกของมันถูกทำให้สว่างขึ้นด้วยกลิ่นอ่อนของผลไม้และถั่ววานิลลาที่เข้ากันได้ดีกับอาหารว่าง CNY  

Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท